SC SALE KALA NAMAK GR1000
Tutte le spezie, le erbe, i sali e le miscele Aromi e Sapori possono essere acquistati in comodi secchielli in polipropilene di alta qualita', certificati a contenere prodotti ad uso alimentare. I secchielli possono avere quattro capacita': 119ml, 600ml, 1.2l, 3.4l. Il Kala Namak, il -sale minerale nero indiano-, famoso anche come -sale dei vegani-, in India e Pakistan e' uno degli ingredienti piu' tradizionali. Ha un sapore sulfureo simile piu' a quello di un uovo sodo che al sale: per questo viene usato come condimento per i cibi tipici dell'alimentazione vegana. I medici ayurvedici e i naturopati indiani sono convinti dei tantissimi benefici che il -sale nero indiano- avrebbe per il corpo. Sale ricco di ferro e zolfo, dal sapore deciso e forte, e' indicato per piatti a base di uovo, zuppe, verdure, fritti e piatti etnici.