PM S.&B. SESAMO SEMI NERO GR.100
Le spezie, le erbe, i sali, la frutta secca ed i semi della linea -Salute&Benessere- Aromi e Sapori sono alleati davvero preziosi non soltanto in cucina, per insaporire i nostri piatti, ma per la nostra salute e per la prevenzione delle malattie. Alcuni prodotti, piu' di altri, sono ricchi di proprieta' benefiche in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario e di regolare i livelli del colesterolo e degli zuccheri nel sangue. Arricchiamo la nostra vita con un tocco di cannella, semi di lino, curcuma, zenzero...e non solo. Il sesamo nero, ritenuto dalla medicina orientale un efficace rimedio contro svariati disturbi, e' noto soprattutto per via delle sue proprieta' antinvecchiamento. Il colore scuro che caratterizza questa varieta' di sesamo e' dato dalla presenza di sostanze antiossidanti. Il sesamo nero, il cui sapore e' piu' intenso e deciso rispetto alla varieta' bianca, e' ideale soprattutto per la preparazione di ricette della tradizione greca e orientale. Il suo impiego e' tipico della gastronomia giapponese e cinese e lo si trova frequentemente in zuppe e piatti a base di riso e di alghe.