VT SALE KALA NAMAK T.M. GR.90
PRODOTTO VENDIBILE ESCLUSIVAMENTE IN BLISTER DA 6 PEZZI I vasetti in vetro -Prima Linea- Aromi e Sapori permettono alle spezie, alle erbe, ai pepi, ai sali e alle miscele di guadagnare un posto in evidenza in tutte le cucine, da quella di casa a quella dei migliori chef. I vasi -Prima Linea- sono dotati sia di un comodo Tappo Spargitore che consente un'ottima conservazione del prodotto ed un comodo dosaggio sia di un Tappo Macina che permette, invece, di macinare direttamente al momento dell'utilizzo, mantenendo sempre fresco ed inalterato l'aroma dei sali, dei pepi e delle spezie. Tutti i vasetti Aromi e Sapori sono ricaricabili e questo permette un riutilizzo nel tempo, salvaguardando l'ambiente. Al momento dello smaltimento il vasetto si scompone per permettere il riciclo di tutte le sue parti. Il Kala Namak, il -sale minerale nero indiano-, famoso anche come -sale dei vegani-, in India e Pakistan e' uno degli ingredienti piu' tradizionali. Ha un sapore sulfureo simile piu'a quello di un uovo sodo che al sale: per questo viene usato come condimento per i cibi tipici dell'alimentazione vegana. I medici ayurvedici e i naturopati indiani sono convinti dei tantissimi benefici che il -sale nero indiano- avrebbe per il corpo. Sale ricco di ferro e zolfo, dal sapore deciso e forte, e' indicato per piatti a base di uovo, zuppe, verdure, fritti e piatti etnici.