Inizia il tuo viaggio sensoriale, lasciandoti trasportare dai colori, immaginando gli odori degli aromi ed il gusto dei sapori, alla scoperta di un mondo nuovo, un percorso che partendo dalla tradizione ti accompagnerà fino all’innovazione.
“Dove finisce l’olfatto e inizia il gusto? I due sensi sono inseparabili!..Le erbe e le spezie sono l’anima della cucina, non solo perché trasformano qualsiasi piatto in un potenziale afrodisiaco, ma anche perché dissimulano gli errori culinari.”
(cit. Afrodita - Isabel Allende)
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