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      Pepe rosa | Clicca qui e leggi su Wikipedia cosa dicono di Pepe rosa Torna all' Elenco
Le bacche del pepe rosa, appartengono ad una specie differente di pepe (Schinus molle), un albero sudamericano della famiglia delle Anacardiacee, che spesso causa allergie.
Il pepe rosa ha bacche disidratate dal sapore delicato, aromatico e resinoso, lievemente piccante che si deteriora velocemente.

Si conserva anche in salamoia.

La nostra azienda propone:
-pepe rosa secco i grani grandi
-pepe rosa in salamoia
 
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